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Gobierno de Aragón
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Alimentación y consumo responsable

En esta visita se realizan diversas dinámicas mediante las que se descubre la relación establecida entre el modo de producir y consumir los alimentos con la historia, la cultura gastronómica, la salud y la responsabilidad ambiental. Se recuerdan los tipos/familias de alimentos y las pautas sobre consumo sostenible.

Se repasa la evolución histórica de la producción de alimentos en Aragón, el legado patrimonial ligado con esto y con la industria transformadora. También se profundiza en el consumo responsable, se establecen dinámicas lúdicas tratando el tema de los productos agrícolas locales y de temporada, se analiza el envasado alimentario, los productos de calidad certificada y se debate sobre el comercio justo y el desperdicio alimentario.

Además, se proporciona un breve apunte gastronómico a partir de recetas tradicionales y de aprovechamiento, siempre utilizando producto local y de temporada.

  • publico destinatarioDirigido a público adulto y grupos de Bachillerato.
  • participantesGrupo máximo 25 participantes.
  • durationDuración: 90 minutos.
  • descargar documentoInformación técnica de la actividad (descargar PDF, 249KB)

Información y contacto

Si necesitas más información acerca de estas actividades puedes llamarnos al 976 382 029 o escribir un email a info@lacalleindiscreta.es cumplimentado el siguiente formulario:

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